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ママ友会で大活躍!ホームパーティーでの助かりメニューベスト3*

ママ友会で大活躍!ホームパーティーでの助かりメニューベスト3*

これからの時期は何かとお呼ばれが多くなる時期ですよね。
ほとんどの場合は持ち寄りで、メニューに頭を悩ませてしまいますよね・・・
せっかく作るなら、みんなが喜んで食べてくれるメニューにしたい!!
ホームパーティーでのおススメメニューを3つ、ご紹介します。

1.好きな野菜でロールサンドイッチ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA出典:http://shoko410.blog45.fc2.com/blog-entry-907.html
メインにもなるサンドイッチメニューですが、フィリングがいつも同じ感じに・・・と悩むママも多いとか。
食パンで作るロールサンドイッチは、好きな野菜や果物を入れて作ってもおいしい♪
子供一緒に作るのもいいですね。

材料

野菜・果物の分量はお好みで
6枚切りの食パン3枚・・・耳は切っておきましょう。
好きな野菜・・・にんじんやきゅうり、ハム、卵など子供が食べられる野菜をチョイス!
好きな果物・・・りんごやバナナなど、水分があまり出ないものがおススメです
クリームチーズ100グラム・・・マーガリンなどの代わりにもなります

作り方

作り方はとっても簡単です!

  1. 耳を切った食パンをめん棒で薄くのばします。何度か裏返しながら伸ばすときれいにできます。
  2. 好きな野菜や果物をカットしましょう。食べやすいように細切りくらいがいいですね
  3. ボウルにクリームチーズを入れて混ぜます。後でパンに塗るので、やわらかくしておきましょう
  4. トッピング!!まず食パンにクリームチーズを塗ります。その上に好きな野菜を乗せましょう!これを3枚分作ります。
  5. ラップやクッキングシートを敷き、その上でパンを重ねていきます。
  6. 重ね終わったら、パンを少し押しながら巻いていきます。のり巻きのような感覚でOK。多少の崩れは気にしないで!中身がちょっと出ちゃっても大丈夫です。
  7. ロールした状態で冷蔵庫に入れ、1時間くらい休ませましょう。こうすることで、素材がしっかりとなじみます
  8. 1時間ほどたったらカットしていきます。子供が食べやすいように2センチ幅くらいに。

盛り付けるときは、お皿にサラダ菜やミニトマトを添えると、彩が出てよりきれいに見えますよ!

2.みんな大好き!コロッケを一工夫!

NDhhZWRhNzNmNjc0出典:http://allabout.co.jp/matome/cl000000007156/
子供ならきっと食べてくコロッケ。そのままのコロッケではパーティーにはちょっと・・・と思うかもしれませんね。
でも、子供が喜ぶような仕掛けがあればきっと大丈夫!!

材料

ご家庭で作るコロッケの材料と量で大丈夫!
ウインナー、チーズ、ミートボールなど、子供が好きそうなものを用意してください。

作り方

作り方ですが・・・いろんな具材をコロッケに包んでいくだけ!その他の作り方や揚げ方は普通のコロッケと一緒です。
食べやすいように一口サイズに丸めることと、形で中の具がわからないように丸めることがポイント!
ピックでしっかり刺して盛り付ければ、手を汚す心配もありません。
揚げたては中がかなり高温の状態なので、食べるときには注意してくださいね!

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