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ホワイトソースを使った離乳食4選

ホワイトソースdeポテトサラダ(中期〜)

ホワイトソースdeポテトサラダ

【材料】

ホワイトソース…30g
じゃがいも…小1個
にんじん…2cm

【作り方】

(1)じゃがいもはよく洗い、ラップをしてレンジで加熱する
(2)粗熱が取れたら皮を剥いて、粗くつぶす
(3)にんじんは耐熱容器と少量の水を入れてレンジで加熱して、みじん切りにする
(4)じゃがいも、にんじん、ホワイトソースを和える

★ポイント★

ポテトサラダは通常マヨネーズで和えますが、娘が卵アレルギーのためホワイトソースを使いました。コクがプラスされて美味しいですよ♪

鮭と小松菜のホワイトソース添え(後期〜)

鮭と小松菜のホワイトソース添え

【材料】

・ホワイトソース…20g
・鮭…30g
・小松菜…15g

【作り方】

(1)鮭は下茹でして粗くほぐす
(2)小松菜も茹でてみじん切りにしておく
(3)鮭を器に盛りホワイトソースをかけて小松菜を添える

★ポイント★

ベビーにとって鮭などのお魚はパサパサして食べにくいもの。ホワイトソースを添えてあげるとトロミがついて食べやすくなりますよ♪

いかがでしたか?寒くなるこの時期にホワイトソースでベビーと一緒にあったまりましょう☆

ABOUT THE AUTHOR

asukakikukeko
幼児食アドバイザー。2014.6.11に長女出産。「育脳」を意識した離乳食作りにこだわっています。フルタイムで仕事をしながら、子育てに奮闘中!
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